Studentbuffén 225kr/person

Här är ett exempel på studentbuffé, vi kan såklart göra många andra bufféer för er. Bara att fråga oss.

• Hetrökt Lax med vitlök och svartpeppar, vi hetröker den färska laxen efter att ha legat i kryddning under natten
• Rökrostad Fläskytterfilé, vi rostar hela köttbiten sen röker över ekspån
• Klar potatissallad med soltorkad tomat & kapris (alt. Pastasallad)
• Ört- & vitlökssås
• Gräslökssås med citron
• Västerbottenostpaj 
• Grönsallad med säsongens primörer
• Surdegsbröd
• Smör
• Cheddarost
• Vi kan lägga till era önskemål på buffén, bara att säga till..

Buffén kommer på finare engångsfat, bestick att ta maten med kommer inte med
Utkörning av buffén kostar 295kr (inom vår närhet) då kan vi även hjälpa till lägga fram på bordet så det blir rätt ordning