Gourmet buffé 325 kr/pers
- Klar potatissallad med soltorkad tomat & kapris
- Dubbelmarinerad fläskfilé med chili, vitlök & persilja
- Marinerad kycklingfilé med balsamvinäger & örtkryddor
- Grön sparris med parmesan
- Gorgonzola och päronpaj alt. Västerbottenostpaj
- Sallad Caprese, tomater, mozarella, basilika samt olivolja
- Grönsallad med säsongens primörer
- Ört- och vitlökssås
- Paprikasås med tomat och cayenne
- Focaccia med rosmarin flingsalt och olivolja
Buffén kommer på finare engångsfat, bestick att ta maten med kommer inte med
Utkörning av buffén kostar 295kr då kan vi även hjälpa till lägga fram på bordet så det blir rätt ordning.